esmaspäevast reedeni 08.00 - 11.30
Mustika-keefirismuuti4.00
Pannkoogid moosi v›õi vahtrasiirupiga4.50
Kaerahelbepuder maasikamoosi ja värskete marjadega vegan4.50
SfääŠRi mŸüsli maasikajogurti ja värskete marjadega4.50
Kreemjas toortatra puder peekoniga4.50
Avokaadovõiku ahjutomati ja röstitud pähklitega5.50
Smuutikauss kookoslaastude ja värskete puuviljadega vegan6.00
Omlett suitsujuustu ja peekoniga6.00
Munad Benedictus soolaforelli, singi või avokaadoga7.00



laupäeval ja pühapäeval 10.00 - 15.00
Mustika-keefirismuuti4.00
Sfääri müsli maasikajogurti ja värskete marjadega4.00
Pannkoogid moosi või vahtrasiirupiga4.50
Praetud kartulid hapukoore, peekoni ja munaga5.00
Avokaadovõiku ahjutomati ja röstitud pähklitega 5.50
Smuutikauss marjade, kookoselaastude ja puuviljadega vegan6.00
Omlett suitsujuustu ja peekoniga6.00
Munad Benedictus singi, soolaforelli või avokaadoga7.00
SfääRi huevos rancheros, ubade, avokaado ja pita saiaga7.50



Madalküpsetatud Teriyaki forell Kumato tomati, soolakurgi ja tillimajoneesiga
8.50
Hummuse taldrik punapeedisalati, kitsejuustu ja suitsupaprikaga7.50
Ricotta juustupallid tomatikastme, rucola salati ja parmesaniga7.50
Soolasiia salat 7 minuti muna, heeringamarja, kodujuust ja marineeritud punapeediga
9.50
Rebitud sealiha röstitud ciabattal, hummuse ja wasabi majoneesiga11.00
Kalasupp mageveekalade, rohemerekarbi ja fenkoliga7.50
Suupiste valik erinevate juustude, patee ja hummusega
- Kahele8.00
- Neljale16.00



Kooreses tomatikastmes käsitööpasta magevee kalade ja pecorino juustuga10.00
Punase ja valge kala kotlet tomatise musta kinoa, värske salati ja hollandi kastmega14.50
Pollo Tonnato aedubade, kapparite ja ahjus küpsetatud paprikaga13.00
Praetud kikerhernekotletid Beluga läätsede, köögiviljade ja vürtsika kookospiima kastmega
10.00
Lepasuitsune sea sisefilee röstpeedi, estragonikastme ja karamelliseeritud porganditega14.00
Valge kala filee erinevate herneste, praetud siguri ja köögiviljasalsaga17.00



Koorene pasta kana- või sealiha ja juustuga4.00
Praekartulid peekoni ja munaga 4.00
#MAGUSTOIDUD
Panna cotta vanilje ja vaarikatega4.00
Šokolaadikook mustikamoosi ja värskete marjadega5.00
Pavlova4.50
Šokolaadi-granadillikook4.00
Valik SfääRi jäätiseid3.00
Päevakook3.50



Karahvin joogivett60 cl / 1.60
Reval vesi, karboniseeritud / naturaalne33 cl / 2.00
Plose vesi, karboniseeritud / naturaalne75 cl / 3.80
BTW tonic Water20 cl / 3.00
Fentimans Tonic Water12,5 cl / 3.00
Fentimans Rose Lemonade27,5 cl / 4.00
Fentimans Cherrytree Cola27,5 cl / 4.00
Fentimans Mandarine and Seville Orange Jigger27,5 cl / 4.00
Fentimans Ginger Beer27,5 cl / 4.00
Coca-Cola Zero / Sprite / Fanta25 cl / 2.00
Schweppes Tonic Water 25 cl / 2.00
Valik erinevaid mahlasid25 cl / 2.00
Va_rskelt pressitud mahl40 cl / 4.50
Piim / keefir25 cl / 1.00
TWG kannuteed
Emperor Sencha (roheline tee)
Rikkalik Jaapani roheline tee on ideaalne nii toidu kõrvale kui omaette naudinguks. Sisaldab vähesel määral ka teiini
6.00
Jasmine Queen (roheline tee)
Hõrk roheline tee mis on segatud aromaatsete jasmiini õitega, suurepärane õhtune tee
6.00
Nuwara Eliya (must tee)
Klassikaline must tee Tseiloni saarelt. Maheda maitsega tee on suurepärane kaaslane toidu kõrvale
6.00
Vanilla Bourbon (punane tee)
Punane, kofeiinivaba tee Lõuna-Aafrikast, mis on segatud vaniljega( sobib ideaalselt ka lastele)
6.00
Maroccan Mint (rohelise tee segu)
Ajatu klassik.Tugev Sahara münt on segatud leebe ja delikaatse rohelise teega
6.00
Imperial Oolong (sinine tee)
Tasakaalukas ning maitsekŸüllane poolfermenteeritud tee, magusate ja puuviljaste maitsenootidega, jŠätab puhta ja pika jŠärelmaitse.
6.00
Pai Mu Tan (valge tee)
Sile, õrn ning värskendav tee, mis sobib ideaalselt päeva lõpetamiseks
7.50
Sfaari kohvid
V60
Sarnaselt Chemexile on tegemist filterkohviga, mis on koguselt vaiksem ning kontsentreeritum. Sobib hasti hommikuseks esimeseks tassiks ning samuti nautimiseks kogu paevaks.
300ml - 5.00
Chemex kohv
Chemex kohvikann leiutati aastal 1941 ning on kohvivalmistamise to_eline kunstiteos. Chemexi teeb eriliseks selle puhtad ning selged maitsed, mille tagab tavalisest paksem filter.
500ml - 8.00
Syphon Just see kohvi valmistamise meetod sai ulimalt populaarseks 1960ndatel Jaapanis. Juba selle valmimist on aarmiselt ilus jalgida ning tulemuseks on tugevate maitsetega kange kohv.300ml - 8.00
Kuumad joogid
Espresso2.50
Topeltespresso3.00
Espresso Macchiato3.00
Kohv2.50
Cappuccino3.50
Caffe Latte3.70
Kakao3.50
Küsi teenindajalt meie erinevate kohviubade kohta. Kõik meie kohvijoogid on valmistatud SfääRi enda eriröstist.