| teisipäevast reedeni 08.00 – 11.30 |
|
| Mustika-keefirismuuti |
4.00 |
| Pannkoogid moosi või vahtrasiirupiga |
4.50 |
| Kaerahelbepuder maasikamoosi ja värskete marjadega vegan |
4.50 |
| SfääRi müsli maasikajogurti ja värskete marjadega |
4.50 |
| Kreemjas toortatra puder peekoniga |
4.50 |
| Avokaadovõiku ahjutomati ja röstitud pähklitega |
5.50 |
| Smuutikauss kookoslaastude ja värskete puuviljadega vegan |
6.00 |
| Omlett suitsujuustu ja peekoniga |
6.00 |
| Munad Benedictus soolaforelli, singi või avokaadoga |
7.00 |
 |
|
| laupäeval ja pühapäeval 10.00 – 15.00 |
|
| Mustika-keefirismuuti |
4.00 |
| Sfääri müsli maasikajogurti ja värskete marjadega |
4.00 |
| Pannkoogid moosi või vahtrasiirupiga |
4.50 |
| Praetud kartulid hapukoore, peekoni ja munaga |
5.00 |
| Avokaadovõiku ahjutomati ja röstitud pähklitega |
5.50 |
| Smuutikauss marjade, kookoselaastude ja puuviljadega vegan |
6.00 |
| Omlett suitsujuustu ja peekoniga |
6.00 |
| Munad Benedictus singi, soolaforelli või avokaadoga |
7.00 |
| SfääRi huevos rancheros, ubade, avokaado ja pita saiaga |
7.50 |
 |
|
| Madalküpsetatud Teriyaki forell Kumato tomati, soolakurgi ja tillimajoneesiga |
8.50 |
| Hummuse taldrik punapeedisalati, kitsejuustu ja suitsupaprikaga |
7.50 |
| Ricotta juustupallid tomatikastme, rucola salati ja parmesaniga |
7.50 |
| Soolasiia salat 7 minuti muna, heeringamarja, kodujuust ja marineeritud punapeediga |
9.50 |
| Rebitud sealiha röstitud ciabattal, hummuse ja wasabi majoneesiga |
11.00 |
| Kalasupp mageveekalade, rohemerekarbi ja fenkoliga |
7.50 |
| Suupiste valik erinevate juustude, patee ja hummusega |
|
| – Kahele |
8.00 |
| – Neljale |
16.00 |
 |
|
| Kooreses tomatikastmes käsitööpasta magevee kalade ja pecorino juustuga |
10.00 |
| Punase ja valge kala kotlet tomatise musta kinoa, värske salati ja hollandi kastmega |
14.50 |
| Pollo Tonnato aedubade, kapparite ja ahjus küpsetatud paprikaga |
13.00 |
| Praetud kikerhernekotletid Beluga läätsede, köögiviljade ja vürtsika kookospiima kastmega |
10.00 |
| Lepasuitsune sea sisefilee röstpeedi, estragonikastme ja karamelliseeritud porganditega |
14.00 |
| Valge kala filee erinevate herneste, praetud siguri ja köögiviljasalsaga |
17.00 |
 |
|
| Koorene pasta kana- või sealiha ja juustuga |
4.00 |
| Praekartulid peekoni ja munaga |
4.00 |
| #MAGUSTOIDUD |
|
| Panna cotta vanilje ja vaarikatega |
4.00 |
| Šokolaadikook mustikamoosi ja värskete marjadega |
5.00 |
| Pavlova |
4.50 |
| Šokolaadi-granadillikook |
4.00 |
| Valik SfääRi jäätiseid |
3.00 |
| Päevakook |
3.50 |
 |
|
| Karahvin joogivett |
60 cl / 1.60 |
| Reval vesi, karboniseeritud / naturaalne |
33 cl / 2.00 |
| Plose vesi, karboniseeritud / naturaalne |
75 cl / 3.80 |
| BTW tonic Water |
20 cl / 3.00 |
| Fentimans Tonic Water |
12,5 cl / 3.00 |
| Fentimans Wild English Elderflower |
27,5 cl / 4.00 |
| Fentimans Cherrytree Cola |
27,5 cl / 4.00 |
| Fentimans Mandarine and Seville Orange Jigger |
27,5 cl / 4.00 |
| Fentimans Ginger Beer |
27,5 cl / 4.00 |
| Coca-Cola Zero / Sprite / Fanta |
25 cl / 2.00 |
| Schweppes Tonic Water |
25 cl / 2.00 |
| Valik erinevaid mahlasid |
25 cl / 2.00 |
| Va_rskelt pressitud mahl |
40 cl / 4.50 |
| Piim / keefir |
25 cl / 1.00 |
| TWG kannuteed |
|
Emperor Sencha (roheline tee)
Rikkalik Jaapani roheline tee on ideaalne nii toidu kõrvale kui omaette naudinguks. Sisaldab vähesel määral ka teiini |
6.00 |
Jasmine Queen (roheline tee)
Hõrk roheline tee mis on segatud aromaatsete jasmiini õitega, suurepärane õhtune tee |
6.00 |
Nuwara Eliya (must tee)
Klassikaline must tee Tseiloni saarelt. Maheda maitsega tee on suurepärane kaaslane toidu kõrvale |
6.00 |
Vanilla Bourbon (punane tee)
Punane, kofeiinivaba tee Lõuna-Aafrikast, mis on segatud vaniljega( sobib ideaalselt ka lastele) |
6.00 |
Maroccan Mint (rohelise tee segu)
Ajatu klassik.Tugev Sahara münt on segatud leebe ja delikaatse rohelise teega |
6.00 |
Imperial Oolong (sinine tee)
Tasakaalukas ning maitseküllane poolfermenteeritud tee, magusate ja puuviljaste maitsenootidega, jätab puhta ja pika järelmaitse. |
6.00 |
Pai Mu Tan (valge tee)
Sile, õrn ning värskendav tee, mis sobib ideaalselt päeva lõpetamiseks |
7.50 |
| Sfaari kohvid |
|
V60
Sarnaselt Chemexile on tegemist filterkohviga, mis on koguselt vaiksem ning kontsentreeritum. Sobib hasti hommikuseks esimeseks tassiks ning samuti nautimiseks kogu paevaks. |
300ml – 5.00 |
Chemex kohv
Chemex kohvikann leiutati aastal 1941 ning on kohvivalmistamise to_eline kunstiteos. Chemexi teeb eriliseks selle puhtad ning selged maitsed, mille tagab tavalisest paksem filter. |
500ml – 8.00 |
| Syphon Just see kohvi valmistamise meetod sai ulimalt populaarseks 1960ndatel Jaapanis. Juba selle valmimist on aarmiselt ilus jalgida ning tulemuseks on tugevate maitsetega kange kohv. |
300ml – 8.00 |
| Kuumad joogid |
|
| Espresso |
2.50 |
| Topeltespresso |
3.00 |
| Espresso Macchiato |
3.00 |
| Kohv |
2.50 |
| Cappuccino |
3.50 |
| Caffe Latte |
3.70 |
| Kakao |
3.50 |
| Küsi teenindajalt meie erinevate kohviubade kohta. Kõik meie kohvijoogid on valmistatud SfääRi enda eriröstist. |
